Fura ni kɛnɛya furaw dilanni na, jelatɛni kisɛ lankolonw bɛ kɛ furaw lasecogo ye minnu ka ca kosɛbɛ, wa u jogo bɛ nɔ bila furaw lakanani na k’a ɲɛsin u yɛrɛ ma. Hali ni mɔgɔ caman bɛ u sinsin furakisɛw tiɲɛni walima u bɔli kan, a ka ca a la, u bɛ ɲinɛ lakana farati yebali dɔ ɲɛ: banakisɛfagalanw nɔgɔli. Walasa ka a dɔn ko furakisɛ kelen-kelen bɛɛ min bɛ ta, o tɛ lakana ye, jelatɛni furakisɛ lankolonw sɛgɛsɛgɛli banakisɛw fɛ, o bɛ kɛ i n’a fɔ “lakanani sɛgɛsɛgɛli yɔrɔ” gɛlɛn, ni Leveur, Mouldes, Salmonella ani Escherichia Coli ye sɛgɛsɛgɛlifɛn jɔnjɔn wajibiyalenw ye.
Fɔlɔ ni fɔlɔ, Escherichia Coli ni Salmonella ye kɔnɔboli banakisɛw jiracogo ye. Ni jelatɛni furakisɛw fɛnɲɛnamafagalanw nɔgɔlen don walima ni u dilanni sigida saniya ma ɲɛ, o banakisɛw bɛ se ka don nɔgɔya la. Salmonella banakisɛw bɛ se ka kɔnɔboli jugumanba bila mɔgɔ la ani hali septicemia; o cogo kelen na, Escherichia Coli hakɛ caya kojugu bɛ kɛnɛyako faratiw lase mɔgɔ ma i n’a fɔ kɔnɔboli. O la, furakɛli sɛbɛnw b’a jira kosɛbɛ ko nin banakisɛ fila ninnu ka kan ka kɛ furakisɛw kɔnɔ. Nin ye layini bilenman dafalen ye min tɛ se ka tigɛ.
Filanan, funteni ni nɔgɔw bɛ kɛ sigida jiralanw ye fɛnɲɛnama misɛnninw ye. Ikomi jelatɛni nafa ka bon farikolojɔli dumuniw na, funteni ni nɛnɛ kɔlɔsilibaliya a dilanni walima a maratuma na, o bɛ se ka furakisɛw tigɛli nɔgɔya la ka kɛ "yɔrɔ sumayɔrɔ" ye walasa nɔgɔ ni funteni ka caya. O fɛnɲɛnama misɛnnin ninnu tɛ dan ka furakisɛw farikolo cogoya tiɲɛ dɔrɔn, ka kɛ sababu ye u ka kari walima ka nɔrɔ ɲɔgɔn na, nka u farikoloɲɛnajɛ bagaw fana bɛ se ka tiɲɛni kɛ hadamaden farikolo la waati jan kɔnɔ. O de kama, ka funteni ni nɔgɔw jate kɔlɔsi kosɛbɛ, o ye jateminɛ nafamaba ye walasa ka furakisɛw dilanni sigida saniya jateminɛ.
Ni aw bɛ o gɛlɛya gɛlɛn suguw kunbɛn minnu bɛ sɔrɔ banakisɛw fɛ, ka furakisɛ suguya dɔ sugandi min bɛ se ka da a kan, o nafa ka bon kosɛbɛ. KornnacCaps bɛ lakana jate a ka ɲɛnamaya sira ye tuma bɛɛ. Sɛnɛfɛnw dilanni senfɛ, KornnacCaps bɛ baara kɛ ni saniyaso kɔrɔlenw ye - walasa ka nɔgɔ bɔ a bɔyɔrɔ la. O waati kelen na, a bɛ a jigi da jogoɲini siratigɛ gɛlɛn kan, a bɛ kɔlɔsili gɛlɛn caman kɛ taamasiɲɛw kan i n’a fɔ Yeast, Molds, Salmonella, ani Escherichia Coli, k’a lajɛ ko jelatɛni furakisɛ kelen-kelen bɛɛ min bɛ di, o bɛ bɛn jamana ka furakɛli sariyaw ma walima ka tɛmɛ o kan yɛrɛ, o bɛ hakilisigi fila di furakɛlitɔnw ni furakɛlikɛlaw bɛɛ ma.
Kuncɛli la, banakisɛw sɛgɛsɛgɛli tɛ nɛnɛ kunnafoniw kulu dɔrɔn ye; o ye kala gɛlɛn ye minjelatɛni furakisɛ lankolonwbaara kɛ ni a ye walasa ka kɛnɛya lakana. A kɛra banakisɛw balili ye wo, walima nɔgɔw balili ye wo, sɛgɛsɛgɛli sariya gɛlɛnw bɛ ka baara in bila ka fɛn caman kɛ. Ka baarakɛla ŋana dɔ sugandi i n’a fɔ KornnacCaps, min bɛ zeru-muɲu politiki mara ka ɲɛsin banakisɛw ma, o ye ka dakun barikamaba bila i ka fɛn dilannenw jogo la.
